Nouriturfu et Rue89 Bordeaux présentent la 3e édition bordelaise du salon des vins actuels et naturels Sous les pavés la vigne !

➫ 2 JOURS : samedi 25 mai & dimanche 26 mai 2019 (10h-19h)

➫ Au GARAGE MODERNE : accès Place Pierre Cétois (quartier Bacalan à Bordeaux)

➫ DÉGUSTATION & VENTE DE VINS bio, biodynamiques et naturels (50 exposants : vigneron•ne•s, bière, spiritueux, saké, food, café, livres…)

➫ Entrée 10 € (ou pass-2 jours à 15 €, voir billets Yurplan), comprenant un verre griffé offert et l’adhésion à la journée au Garage Moderne, ainsi que l’accès à toutes les dégustations, au débat, au spectacle, aux happenings, aux dédicaces…

PROGRAMMATION

❥ Un casting vinique électrico-éclectique : têtes d’affiche ou nouveaux venus/méconnus (voir liste des exposants plus bas)
❥ Des auteur•e•s en dédicace, qui font l’actu avec leurs ouvrages : Eric Morain (Plaidoyer pour le vin naturel), Ixchel Delaporte (Les raisins de la misère), Dominique Hutin & Gerard Descrambe (Grand Cru déClassé), Loic Pasquet (Bordeaux, le goût retrouvé du vin), Antonin Iommi-Amunategui (Le guide des vins dont vous êtes le héros, le Glou Guide…)
❥ Un débat en forme de pavé : « Transparence ! L’opacité des pratiques dans le vignoble français en question », le samedi 25 mai (15h), avec Eric Morain (avocat), Ixchel Delaporte (journaliste), Pierre Carle (vigneron) et Alain Déjean (vigneron)
❥ Une déclaration d’amour épique de Dominique Hutin aux déclassés, le samedi 25 mai (17h)
❥ « Manifeste de la gnôle naturelle » : présentation et discussion, le dimanche 26 mai (15h), avec Theresa Bullmann
❥ [Vèr] : un spectacle-dégustation pour se mettre le mot à la bouche, le dimanche 26 mai (17h), servi par Julien Barret
❥ Retrouvez aussi le salon en direct et en différé sur RadioVino !

50 EXPOSANTS : VIN, BIÈRE, SPIRITUEUX, FOOD

✯ ALSACE : la grange de l’oncle Charles / Léo Dirringer
★ JURA : Domaine RATTE
✯ SAVOIE : Les Vins de Lavie & Des Vins D’Envie
★ BEAUJOLAIS : Seb Congretel – L’Epicurieux / Domaine des Côtes de la Molière / Anthony Thevenet / Kéké Descombes / Yohan Savoye Vigneron / David Large Vigneron
✯ LOIRE : Domaine La Paonnerie / Domaine de la Tourlaudière / Domaine Catherine et Pierre Breton / Fabien Brutout (Le Facteur sur le Vélo) & Mathieu Cosme
★ RHÔNE : Château Landra
✯ LANGUEDOC : Domaine du Verdouble / Dom & Terre
★ ROUSSILLON : Vinoceros / Domaine Eole
✯ BORDELAIS : Chateau le Geai / Chateau Gombaude-Guillot Pomerol & Satellite Wines / Les Chais du Port de la Lune / Domaine Rousset Peyraguey / Clos 19 Bis / Chateau MASSEREAU / Domaine de Chastelet / Château Les Vieux Moulins / Château Croque-Michotte / La Bastane
★ SUD-OUEST : Clos Troteligotte / Château Lassolle / Château Tour Blanc / Domaine de Dame Bertrande / Domaine Antocyame / Domaine Cazottes
✯ BIÈRE : In Taberna / Bordeaux Brewers Club (ateliers de brassage)
★ SPIRITUEUX : Atelier du Bouilleur / Distillerie Coeur de Cuivre / Distillerie Cazottes
✯ SAKÉ : Pure Sake is Good Shinkame Europa
★ FOOD : È Così di Giusi (Sardaigne) / Terres de Bordeaux / Le Garage Moderne (restaurant)
✯ CAFÉ : Oven Heaven
★ APP’ : Raisin : l’application du vin naturel
✯ ASSO : Womendowine
★ LIBRAIRIE : La Machine à Lire

L’affiche officielle de la 3e édition bordelaise de « Sous les pavés la vigne »

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