Les Agronautes en vidéo

Cédric Rabany présente, non sans humour, les grandes lignes de son passionnant ouvrage Les Agronautes. Si vous voulez tout comprendre à « l’agriculture, celle qui fournit notre dose de pinard, kebabs et burgers végan. Et comme elle s’incruste dans des débats aussi divers que la santé, le climat, la biodiversité, l’écologie, le paysage, l’économie ou la gastronomie », regardez cette vidéo, et lisez ce livre (ou offrez-le à Noël à votre oncle qui pense que sans engrais chimique, point de bonne récolte ; ou à votre cousine qui se demande à quoi peuvent bien servir les limaces) !