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Sous les pavés la vigne Paris (8e édition)


  • La Bellevilloise 19 Rue Boyer Paris, IDF, 75020 France (carte)

Toutes les infos

  • 3 jours (samedi 7, dimanche 8 & lundi 9 mai 2022, de 10h à 19h chaque jour)

  • 50 vigneron·nes natures (dégustation et vente de vins naturels, de France et d'ailleurs)

  • Bière, spiritueux, saké, food, débats, dédicaces

  • Entrée 10 € la journée, 15 € les 2 jours, 18 € non-stop (voir billets coupe-file https://ypl.me/lko), comprenant un verre griffé offert et l'accès à toutes les dégustations, au débat et dédicaces...


Le salon en bref

  • Un lieu historique, au cœur du quartier Ménilmontant, à Paris

  • Un casting électrico-éclectique, avec plus de 60 exposants : vigneron·nes (têtes d'affiche ou nouveaux venus), des spiritueux, de la bière, mais aussi de quoi se restaurer

  • Un débat d'actu crépitant, le samedi (15h-16h) : « Le vin du futur sera nature ou ne sera pas ? », avec Catherine Bernard (vigneronne et autrice), Jacques Carroget (vigneron et président du Syndicat de défense des vins naturels), Alicia Dorey (journaliste et autrice), Julie Reux (journaliste et autrice)

  • Une douzaine d'auteurs et d'autrices en dédicace

  • « Des mag' sous le macadam » (happening autour de magnums rares)

  • Retrouvez aussi le salon en direct et en différé sur RadioVino !

Les vignerons et les vigneronnes

Aperçu des domaines présents (liste non-exhaustive)

𝐀𝐋𝐒𝐀𝐂𝐄 : Domaine Achillée & Pépin, Les Funambules, Domaine Vincent Gross, Domaine Muller-Koeberlé
𝐈𝐒𝐄𝐑𝐄 : Domaine Thomas Finot
𝐁𝐎𝐔𝐑𝐆𝐎𝐆𝐍𝐄 : Domaine Bonnardot, Domaine Bruno Dangin, Domaine Delhomme & Co
𝐋𝐎𝐈𝐑𝐄 : Vinilibre, Domaine de La Bénisson Dieu, Château La Franchaie, Le Monde est Petit, Le Sot de L'Ange, Domaine de Trivel
𝐁𝐄𝐀𝐔𝐉𝐎𝐋𝐀𝐈𝐒 : Sébastien Congretel, Thomas Rivier
𝐑𝐇𝐎𝐍𝐄 : Domaine Le Breton Vial, Le Cri de L'Araignée, Vignoble de Jape-Loup, Domaine des Passages, Les Safres Bleus, Clos de T
𝐁𝐎𝐑𝐃𝐄𝐋𝐀𝐈𝐒 : Maison Advinam, Domaine des 4 Vents, Les Chais du Port de la Lune (vins de Bordeaux et d'ailleurs)
𝐒𝐔𝐃-𝐎𝐔𝐄𝐒𝐓 : Danis dans la Vigne
𝐋𝐀𝐍𝐆𝐔𝐄𝐃𝐎𝐂 : Catherine Bernard, Plateau du Cascal, La Petite Commanderie, Mas Lasta, Ugo Lestelle, Olivier Mavit, Domaine Obrière, Domaine de Pélissols, Domaine du Verdouble, Les Éditions des Vins Rares (vins du Languedoc et d'ailleurs)
𝐑𝐎𝐔𝐒𝐒𝐈𝐋𝐋𝐎𝐍 : La Cave aux Fioles, Vinoceros
𝐏𝐑𝐎𝐕𝐄𝐍𝐂𝐄 : Clos des B
𝐈𝐓𝐀𝐋𝐈𝐄 : Al di là del Fiume, Massimo Coletti, Domaine Lusenti, Podere Anima Mundi, Domaine Zidarich
𝐒𝐄𝐑𝐁𝐈𝐄 : Francuska Vinarija
𝐆𝐄𝐎𝐑𝐆𝐈𝐄 : Marani Perati (Imerétie), Marani Persvi (Imerétie), Marani Samtavisi (Kartli), Marani Uetiketo (Kakhétie)
𝐀𝐑𝐌𝐄𝐍𝐈𝐄 : Wine Art (Sutak), AreWine, GN Winery, Trinity Canyon Vineyards
𝐁𝐈𝐄𝐑𝐄 : Superwombat (Belgique)
𝐒𝐏𝐈𝐑𝐈𝐓𝐔𝐄𝐔𝐗 : L'Atelier du Bouilleur
𝐒𝐀𝐊𝐄 : Pure Sake is Good
𝐒𝐎𝐋𝐈𝐃𝐄 : Profil Grec (olives et huiles d'olive, miel, feta...), Slow Food Paris (produits sentinelles), Guayapi (artisanat d'Amazonie et du Sri-Lanka)

Les dédicaces

Aitor Alfonso (inédit), Catherine Bernard (Dans les vignes), François Caribassa (Qu'est-ce que boire ?), Mauro Ceballos (Di Vin Sang), Jérémie Couston (Glou Guide), André Deyrieux (Le Calendrier perpétuel de la vigne et du vin), Alicia Dorey (Pinard), Antonin Iommi-Amunategui (Le guide des vins dont vous êtes le héros), Sandrine Goeyvaerts (Manifeste pour un vin inclusif), Cécile Macé (Le Vin à Paris), Eric Morain (Plaidoyer pour le vin naturel), Julie Reux (Vinofutur)

 
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