Toutes les infos
3 jours (13, 14 & 15 mai 2023, de 11h à 19h chaque jour)
50 vigneron·nes natures (dégustation et vente de vins naturels, de France et d'ailleurs)
Bière, spiritueux, saké, food, débats, dédicaces…
Entrée 10 € la journée, 15 € les 2 jours, 18 € les 3 jours (voir billets coupe-file https://ypl.me/pWL), comprenant un verre griffé offert et l'accès à toutes les dégustations, au débat et dédicaces...
Le salon en bref
Un lieu historique, au cœur du quartier Ménilmontant, à Paris
Un casting électrico-éclectique, avec plus de 60 exposants : vigneron·nes (têtes d'affiche ou nouveaux venus), des spiritueux, de la bière, mais aussi de quoi se restaurer
« Le vin naturel est-il devenu (trop) mainstream ? » : un débat d'actu crépitant, le samedi (15h-16h)
« 10 ans de ciné qui picole » : une projo-rétro par Nicolas Reyboubet, le dimanche (15h-16h)
« Pop-up 10 ans ! » : happening autour de millésimes de 10 ans d'âge
Plus d'une dizaine d'auteurs et d'autrices en dédicace
Retrouvez aussi le salon en direct et en différé sur RadioVino
Les vignerons et les vigneronnes
Aperçu des domaines présents (liste non-exhaustive)
𝗔𝗹𝘀𝗮𝗰𝗲 : Domaine Achillée & Pépin, Les Funambules
𝗕𝗼𝘂𝗿𝗴𝗼𝗴𝗻𝗲 : Domaine Bonnardot
𝗟𝗼𝗶𝗿𝗲 : Vignoble du Rab, Ab Initio, Rémi Thébault
𝗔𝘂𝘃𝗲𝗿𝗴𝗻𝗲 : Domaine Montoisel
𝗕𝗲𝗮𝘂𝗷𝗼𝗹𝗮𝗶𝘀 : Charlotte & Sébastien Congretel, Domaine des Côtes de la Molière, Thomas Rivier, Caaaaaaat Collection (vins du Beaujolais et d'ailleurs)
𝗥𝗵𝗼𝗻𝗲 : Le Cri de l'Araignée, Clos de T
𝗕𝗼𝗿𝗱𝗲𝗹𝗮𝗶𝘀 : Satellite Wines & Château Gombaude-Guillot, Château Frédignac, Les Chais du Port de la Lune (vins de Bordeaux et d'ailleurs)
𝗦𝘂𝗱-𝗢𝘂𝗲𝘀𝘁 : Pauline Broqua, Clos Siguier, Danis dans la Vigne, La Petite Odyssée
𝗟𝗮𝗻𝗴𝘂𝗲𝗱𝗼𝗰 : Domaine Lanye-Barrac, Ugo Lestelle, Olivier Mavit, Domaine Obrière, Pierre-Yves Petit, La Petite Commanderie, Domaine Vallat d'Ezort, Domaine du Verdouble, Domaine Zélige-Caravent, Les Éditions des Vins Rares (vins du Languedoc et d'ailleurs)
𝗥𝗼𝘂𝘀𝘀𝗶𝗹𝗹𝗼𝗻 : Domaine Blanc Plume, Domaine Les Terres de Mallyce, Vinoceros, Domaine Jolly Ferriol
𝗖𝗼𝗿𝘀𝗲 : Domaine Rémi Casta
𝗜𝗹𝗲-𝗱𝗲-𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲 : Pif à Papa (vins d'IdF et d'ailleurs)
𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗲 : Massimo Coletti, Podere Anima Mundi, Piana dei Castelli, Domaine Zidarich, Domaine Stellino
𝗕𝗲𝗹𝗴𝗶𝗾𝘂𝗲 : Zinneke Wine, Ardent Winery & Ardent Spirits
𝗛𝗼𝗻𝗴𝗿𝗶𝗲 : Sekhina (pét' nat')
𝗚𝗲𝗼𝗿𝗴𝗶𝗲 : Baia’s Wine, Domaine Persvi, Domaine Uetiketo
𝗘𝘁𝗮𝘁𝘀-𝗨𝗻𝗶𝘀 : La Garagista
𝗕𝗶𝗲𝗿𝗲 : Brasserie La Marmotte Masquée
𝗦𝗽𝗶𝗿𝗶𝘁𝘂𝗲𝘂𝘅 : La Distillerie du Renard, Domaine des Hautes Glaces
𝗦𝗮𝗸𝗲 : Pure Sake is Good
𝗣𝗲́𝘁' 𝗻𝗮𝘁' 𝗱𝗲 𝗳𝗿𝘂𝗶𝘁𝘀 : Lo Gano des Combrailles
𝗙𝗼𝗼𝗱 : Le Lapin Blanc, Slow Food Paris-Région (produits sentinelles, arche du goût...)
Les dédicaces
Alice Feiring (Pour tomber amoureux, buvez ceci), Alicia Dorey (A nos ivresses), Laure Gasparotto (Si tu veux la paix, prépare le vin), Lucie Inland (Surveiller et nourrir), Marie-Eve Lacasse (Les Manquants), Céline Pernot-Burlet & Alessandra Fottorino (In Vino Femina), Jean-Yves Bardin (Vignerons de Loire), Jérémie Couston (Glou Guide), Antonin Iommi-Amunategui (Le guide des vins dont vous êtes le héros), Nicolas Senn (Des oranges en Alsace ?)
𝐀𝐔𝐓𝐑𝐄𝐒 : Syndicat de défense des vins naturels (à l'origine du label Vin Méthode Nature), Raisin (l'application #1 du vin naturel), Les Fols de Silène (exposition), Le Monte-en-l'air (librairie), Paye Ton Pinard (association contre les violences sexistes et sexuelles dans le monde du vin), Action contre la soif (livraison à domicile de tous vos cartons de vin/bière/spi)